台北夜市走透透
推薦小吃
士林夜市集合大江南北小吃,應有盡有,著名的小吃有刀削麵、豬肝湯、蚵仔煎、高雄肉丸、大餅包小餅、士林大香腸、蕃茄沾薑汁、東山鴨頭、青蛙下蛋、炒花枝、紅油抄手等。
大餅包小餅 - 將外層用一張麵餅皮包著油炸過的酥餅,口味有鹹、有甜吃時外酥內脆口感特殊值得品嚐。
生炒花枝羹 - 將新鮮的花枝加上竹筍、肉絲、紅蘿蔔等佐料以高湯拌炒。
十全排骨 - 士林基河路上有多家十全排骨店若走過此區空氣中飄出陣陣獨特的中藥味,其湯頭採用十幾種中藥材搭配新鮮排骨,熬煮3、4個鐘頭而成。
士林青蛙下蛋 - 台灣獨特甜點,主要食材以粉圓為主,因形狀像蚵蚪般故業者幽默的取名為「青蛙下蛋」,QQ的粉圓搭配綠豆、愛玉、紅豆等口味,是品嚐過夜市各式小吃後必吃的冰品
士林夜市集合大江南北小吃,應有盡有,著名的小吃有刀削麵、豬肝湯、蚵仔煎、高雄肉丸、大餅包小餅、士林大香腸、蕃茄沾薑汁、東山鴨頭、青蛙下蛋、炒花枝、紅油抄手等。
大餅包小餅 - 將外層用一張麵餅皮包著油炸過的酥餅,口味有鹹、有甜吃時外酥內脆口感特殊值得品嚐。
生炒花枝羹 - 將新鮮的花枝加上竹筍、肉絲、紅蘿蔔等佐料以高湯拌炒。
十全排骨 - 士林基河路上有多家十全排骨店若走過此區空氣中飄出陣陣獨特的中藥味,其湯頭採用十幾種中藥材搭配新鮮排骨,熬煮3、4個鐘頭而成。
士林青蛙下蛋 - 台灣獨特甜點,主要食材以粉圓為主,因形狀像蚵蚪般故業者幽默的取名為「青蛙下蛋」,QQ的粉圓搭配綠豆、愛玉、紅豆等口味,是品嚐過夜市各式小吃後必吃的冰品